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品醇客世界葡萄酒大赛颁奖典礼9-7昨晚，品醇客世界葡萄酒大赛（DWW:）颁奖典礼在伦敦柯芬园歌剧院保罗哈姆林大堂举行，法国酿造商摘取多个奖。参加颁奖晚宴的有《品醇客》杂志传奇专栏作家MichaelBroadbent，新西兰长相思领军人物BrentMarris，赛明顿家族酒业总裁保罗赛明顿（PaulSymington）等行业人物。法国生产商获得了自27年以来的收获6项奖，且它们并非家喻户晓的品牌。12侍酒师赛初赛的十强出炉8月27日上午，212侍酒师大赛初赛分别在上海外滩浦华大店(SunriseOnTheBund)、北京柏悦店(ParkHyattHotel)、广州索菲特店(SofitelHotel)、青岛香格里拉大店(Shangri-laHotel)与西安东庄粤菜楼(OrientalPlaceRestaurant)五地同步举行。此次212侍酒师大赛由上海节组委会、侍酒师协会(筹)和亚洲葡萄学会联合主办。在英超联赛签约泰格豪雅为接下来3年的官方计时器合作伙伴仅仅过去1周后，啤酒酿造公司MolsonCoors旗下的啤酒品牌Carling与英超达成了赞助协议。酒水招商在英超联赛签约泰格豪雅为接下来3年的官方计时器合作伙伴仅仅过去1周后，啤酒酿造公司MolsonCoors旗下的啤酒品牌Carling与英超达成了赞助协议。这份同样为期3年的合约从216/17赛季开始至218/19赛季结束。英超联赛在去年宣布废弃长期以来的冠名赞助模式选择裸奔后，计划为接下来3年共计签约7家赞助商，Carling啤酒是第5家，另外4家分别为耐克、E:体育、泰格豪雅和前任冠名赞助商巴克莱银行。传统的销售渠道日渐失效，加之酒水行业进入调整期，三公消费加以重击，传统渠道出现亏损，“干了十几年，却一夜之间觉得自己不会卖酒了”，越来越多的酒企、经销商、代理商们开始恐慌，好像越来越不了解自己的“老客户”了。以前的“老客户”们，都去哪里买酒喝了？真正能直接掌握消费者的接口在哪里？这时，圈内人发现零售业同行们开始走“网购”渠道了。身在北京，在淘宝上可以一键买到广州的衣服，这给零售业市场打开了一扇新的大门。
上海百乐廷空酒瓶回收空瓶收割姬阿阮抓起桌上的激光笔，对准对面楼顶的镜面牌。折射的光斑在暴雨中划出锐利的切线，追到天台的三个黑衣人慌忙抬手遮挡视线。"从通风管走。"阿阮推开生锈的盖板，"周老板的店在钟楼底下，是元素周期表第79号。2023年飞天茅台空瓶的回收价格约在40元/个，这一价格主要受到市场供需关系的影响。由于飞天茅台的销量较大，酒瓶的供应量也相对充足，因此价格相对较为平稳。飞天茅台的品牌知名度高，市场认可度广泛，使得其酒瓶在回收市场上始终保持着一定的需求。李峰（营销专家）认为:白酒目前有香型的区分。在白酒行业，价格的贵贱，主要在于品牌的不同，此外，年份酒领域、年份的多寡等都会成为定价标准。但是，却没有形成类似于葡萄酒行业的分级标准，这也成为白酒酒庄模式发展过程中需要解决的问题。实际上，发展葡萄酒酒庄对于而言是新鲜事物，发展白酒酒庄同样如此。这种新生属性意味着酒庄模式远未达到成熟的阶段。脱胎于国外酒庄模式的白酒酒庄，尚需在标准化层面跨越诸多门槛，另一方面，这种酒庄化的白酒在提升消费者认知程度上，仍有许多工作要做。IO微醺，即好喝又能带来微微的酒感，一种最舒服的饮酒体验，让人快速进入放松的愉悦感RIO微醺继218年8月上市后，凭借着口味丰富，微甜好喝，微醺的饮酒体感，加上清新高颜值的包装设计，让它赢得了众多年轻人的喜爱。这一次，更是超过5余名消费者票选出最受期待微醺新口味RIO微醺玫瑰荔枝白兰地风味全新上市。经过7个月的精心口味调配，微甜与微醺的双重享受，别样唯美味觉，再一次满足年轻人对于预调酒的口味需求，开启真正属于自己的独处放松时刻。”也有四川酒企相关人士透露，“播酒类没有问题。”声明:否认月底“撤酒”突如其来的“撤酒”传闻，再一次将白酒行业推上了风口浪尖。27日，有传言称，据内部人士透露，要清退酒类已经确定下来了，预计“”后执行，也就是在三月底左右。消息一出，引发业界惊愕。然而，对此消息的真实性，大多在观望、猜测或求证中。昨日，成都商报就此事向经营管理中心求证，相关人士对记者表示，“没有此事。
大多数老板都是靠机会驱动成功的，他们是一群聪明的人，有志气的人，有眼光的人，有胆识的人，有野心的人。也是一群幸运的人，有很多人是靠歪打正着的，无意中进了某个行业中然后一直坚持下来，结果因为坚持就糊里糊涂地成功了，为什么这么说？当你问及他是怎么样成功的，靠什么取得成功的时候，他们可能无言以答，也许他们没有总结或者不会总结。但是，成功过后，老板们因为没有认真的总结，最后导致失误而业绩下滑，甚至一阙不振，兵败麦城。上海百乐廷空酒瓶回收空瓶收割姬行业现状与挑战并存（一）市场规模与增长趋势近年来，我国洋酒酒瓶回收市场规模呈现出稳步增长的态势。随着洋酒消费市场的不断扩大和环保意识的增强，越来越多的人开始关注酒瓶回收，市场需求持续增加。据市场调研机构数据显示，2018-2023年，我国洋酒酒瓶回收市场规模从约5亿元增长至12亿元，年均增长率达到15%以上。据《酿酒产业“十二五”发展规划》，到215年，全行业将实现酿酒总产量812万千升，其中白酒行业预计产量将达到96万千升，销售收入达到43亿元。但在“十二五”开局年的211年，我国的白酒产量就高达125.6万千升，提前完成了既定产量额。现状白酒产能过剩导致库存压货白酒行业在经历快速发展的十年黄金期期间，一直有一个业界人士共同认为的奇怪现象，那就是白酒不像其他行业，它从来都不畏惧库存，尤其是在211年初发布的《酿酒产业“十二五”发展规划》中明确指出，预计白酒产量到215年达到96万千升，而这一预计产值在211年底就已超额了6.77%。
上海百乐廷空酒瓶回收空瓶收割姬近年来，随着经济的发展，市场越来越受到海外企业的重视。据美国财经网站CNBC3月4日报道，第二大葡萄酒公司TreasuryWineEstates（TWE）执行官近日在接受采访时认为，亚洲市场，特别是市场，正对高档葡萄酒显示出越来越多的兴趣。他预测，和亚洲市场未来将迅速增长。酒水招商这家澳大利亚葡萄酒巨头的执行官DidDearie表示，从212年7月至12月，该公司的净盈利达到523万澳元，与上年同期相比增长3.8%。这一增长趋势主要得益于以下几个因素:一是消费者环保意识的逐步增强，越来越多的人愿意主动参与空酒瓶回收活动，为行业发展提供了充足的原材料来源；二是酒类消费市场的不断扩容，无论是白酒、啤酒、葡萄酒还是其他各类酒品的消费量都在持续上升，直接带动了空酒瓶产生量的增加；三是对资源回收利用行业的政策支持力度。所谓拉菲加持的葡萄酒被叫小拉菲，特指拉菲古堡的副牌酒:CarruadesdeLafite。拉菲酒庄有上百公顷葡萄园，每颗葡萄藤结出的果实是不一样的，酿酒师在收成中精挑细选，筛选出、可以用于酿造正牌酒的那部分。每年用于酿造正牌ChateauLafiteRothschild的葡萄大概占收成的3%。剩下的葡萄大部分用来酿副牌酒CarruadesdeLafite，以较便宜的价格出售，小拉菲就是CarruadesdeLafite，它跟拉菲古堡的葡萄来源和酿酒师都一样，品质弱一些，产量有限，价格很贵。
朗姆酒酒精含量一般在38%-5%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。根据风味特征，可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型。浓香型:首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。上海百乐廷空酒瓶回收空瓶收割姬环境污染问题是酒瓶回收行业面临的一大难题。在回收处理过程中，如果操作不当，可能会产生废水、废气和废渣等污染物，对环境造成严重影响。政策法规不完善和回收体系不健全，也制约着酒瓶回收行业的健康发展。虽然我国出台了一系列鼓励酒瓶回收的政策法规，但在实际执行过程中，存在着监管不到位、标准不统一等问题。截至目前，8家白酒上市公司发布三季报，1家发布业绩预告。总体来看，三季度业绩增速未见下降，仍然保持高增长，其中贵州茅台、洋河股份、金种子酒、水井坊等表现显著。另外，剔出华西证券影响，泸州老窖3季度增速预计在5%左右，比上半年强劲；酒鬼酒等也不错。糖山西汾酒等表现不佳，主要原因在于一是在提价前，经销商大量囤货造成销售渠道不通畅，进行控量保价；二是为了平滑季度业绩波动，一部分费用提前确认。预计明年上半年仍然开门红。 日本人在吃料理时，不少人都会要一瓶黄酒来下菜。比起那些昂贵、口感辛辣的白酒，度数和价位适中的黄酒更受日本人欢迎。酒水招商设计出专门加热容器大多数日本消费者不爱喝高度数的白酒，日本国产酒的酒精度为25度，而白酒度数高，太烈，和在日本已变得非常清淡的料理不那么般配。所以，日本人喝白酒时一般要加水或加冰稀释后饮用。日本人爱喝黄酒可能是因为黄酒和日本清酒一样，都是选用大米酿酒，同样不进行蒸馏，度数在17度上下，口感很近似。酒业股逼空上涨白酒个股今年初至今基本翻倍7-61点过后，酒业股再现逼空大涨行情，水井坊涨逾8%，老白干酒涨逾6%，古井贡酒、洋河股份、古越龙涨逾3%，整个酒业股延续强势，全线飘红。白酒个股今年初到目前，基本翻倍，成为212年最为强势的板块。糖整个酒业板块业绩增长迅速，利润稳定的酿酒板块历来是众多基金投资的，而在余震不断的大背景下，场内资金寻求避险或进一步推高该板块个股股价。酒水招商从以往的历史来看，我国啤酒月度产量呈现有规律的季节性周期波动，每年夏季是啤酒消费旺季，今年啤酒消费旺季即将来临，啤酒公司经营业绩环比将逐月大幅度增长，因此，进入旺季的啤酒股，也会成为市场追捧的对象。